Stránky

středa 10. prosince 2014

Sladké brambory


Dneska jsem poprvé zkusila batáty, známe také jako sladké brambory.
Tyto brambory jsou kořenové hlízy tropické rostliny, povijnice batátové. 
Oranžová barva je dílem vysokého obsahu karotenoidů. A dočetla jsem se, že batáty patří mezi nejvýživnější ovoce a zeleninu.
Moje sestra nám poradila, abychom batáty povařili v osolené vodě a následně z nich udělali klasickou kaši s mlékem, máslem a trochou pepře.
 A musím říct, že její rada se osvědčila a kaše nám moc chutnala. 
( Mamka se odvážila ochutnat bramboru samotnou a říkala že nic moc, prostě sladká brambora s barvou dýně :D )
No a tak mi nezbývá nic jiného než vám batáty vřele doporučit, my jsme si k nim na oběd udělali kuře na kari a chutnalo nám to moc. Ale co musím podotknout, že už mám vyhlídlé další dva recepty a to pečené batátové hranolky s bylinkami a zeleninové chipsy.
A pozor, mám novou oblíbenou písničku!
____________________________

Today I ate for the rirst time batata mameya "yam", also known as sweet potatoes.
These sweet potatoes are roots of tropical plants.  
The orange color is due to the high content of carotenoids. I read, that sweet potatoes are among the most nutritious fruits and vegetables.
My sister gave us advice to boiled the sweet potatoes in salted water and then made classic purér with milk, butter and a dash of pepper.  
And I must say, that her advice was good and we  enjoyed this meal!  
(My mom tasted the potato itself and she said that nothing special, just a sweet potato with pumpkin color :D) 
We cooked them for lunch with curry chicken and it tasted delicious! So I can highly recommend you this sweet potatoes and I must also noted, that the I have chosen two other recipes, which I want to cook. The first one is baked sweet potatoes fries with herbs and vegetable chips.
Wait! I have new favorit song =)

... with love Dominika 

14 komentářů:

  1. Tak batáty jsem nezkoušela ještě, ale vypadá to chutně :-)
    Thoughts by Lucys

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Brzy je vyzkoušej, mile mě překvapily =)

      Vymazat
  2. I really wanna try them but they don't sell them in my country :( looks delicious! xoxo

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. It is a shame, hope you'll have the opportunity to try them once =)

      Vymazat
  3. Mmmmm, I can almost feel the smell of it, look delicious!! :-)

    www.kikabibi.blogspot.com

    OdpovědětVymazat
  4. YUM that looks delicious i m hungry now!

    http://www.missleote.com/

    OdpovědětVymazat
  5. thanks for your lovely comment! I'm going to follow you on instagram, my username is: redlipsandblueberries

    Love, Lea

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Thank you Lea, I will follow you back =)

      Vymazat
  6. Ja zboznujem sladke zemiaciky, mnaam! Mam ich rada grilovane, len sol, korenie, olivovy olej a tymian. Su vyzivne a zasytia. :)

    OdpovědětVymazat
  7. Tiež zbožňujem Sladké zemiaky. :) Dokonca mi ich minule urobili v reštaurácii ako hranolky a vypražili a boli Božie! :)

    www.danielakurkystyle.com

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To ráda slyším, protože bych ráda zkusila i celerové, tak to udělám dohromady =))

      Vymazat

Děkuji za Vaše komentáře | Thanks for your comments