Stránky

pondělí 12. ledna 2015

Meruňkové šátečky z listového těsta






Máte chuť si osladit pondělí ? Já teda ano !
Mám hrozně moc ráda listové těsto. Na slano i na sladko, když jsem byla menší uždibovala jsem ho i syrové, takže opravdu v jakékoliv podobě mi chutná :D
No a jelikož jsem našla poslední velkou sklenici domácí meruňkové marmelády, udělala jsem meruňkové šátečky, po kterých se můžeme doma utlouct!

Postup je velmi jednoduchý:

I. listové těsto lehce poprášíme moukou a vyválime na tenký plát
II. nožem nebo krájecím kolečkem na pizzu si nakrájíme stejně velké čtverečky
III. lžičkou si do středu každého čtverečku dáme trochu marmelády
IV. troubu si nastavíme na 160 °
V. naplněné čtverečky těsta přehneme do trojuhelníku a vidličkou zamačkáme okraje
VI. šátečky potřeme rozšlěhaným vejcem
VII. vyskládáme na plech a šup s nimi do trouby
VIII. po cca 15-20 min šátečky zkontrolujeme a pokud jsou zlatavé vytáhneme z trouby
IX. necháme vychladit a pocukrujeme
X. Bon apettit
_________________________________________

Do you want to sweeten your Monday? I do!
I really really like puff paste. Savory or sweet. When I was small I nibbled it before my mom could bake it. So I reall like it in any form :D
 
Today I discovered last big glass of homemade apricot jam, so I did apricot pastries. We love them!

The procedure is very simple:

I. puff paste slightly sprinkle with flour and roll out to a thin layer
II
cut the same size squares with a knife
III. whith a teaspoon put in center of each square a bit of marmalade
IV. turn on the oven to 160 °
V. filled the squares of dough bend the into a triangle and with a fork squeeze the edges
VI. wipe the pastries with a egg
VII. pastries put on a baking sheet and put it in oven
VIII. after 15-20 min check your pasteries and if they are golden pull them out of the oven
IX. let them cool and sprinkle them with a sugar
X. Bon apettit


with love Dominika

10 komentářů:

  1. Listové těsto mám taky ráda a po těchto šátečních by se u nás taky hned zaprášilo :) Recept vyzkouším
    Blog by Veru

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak to máme stejně. A s malinovým džemem jsou luxusní =)

      Vymazat
  2. Taky delam neco podobnyho :)

    OdpovědětVymazat
  3. z listového těsta moc ráda peču! šátečky vypadají výborně! :)

    http://sugar--spice--nice.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. My je doma máme nejraději, často je děláme i se šunkou a sýrem =)

      Vymazat
  4. Yummy and simple just how I like it ;) xoxo

    OdpovědětVymazat
  5. This is so simple and looks delicious. Thanks for sharing. Amazing post. Kiss, Mel www.livingoncloude9.com

    OdpovědětVymazat

Děkuji za Vaše komentáře | Thanks for your comments