Steak z lososa s dušenou zeleninou

12:00 Pieces of my world 1 Comments

 Losos, ach ten losos ...

 
 
____________________________________________________________

DOBA PŘÍPRAVY          DOBA VAŘENÍ         POČET PORCÍ
                                                       10min                        15min                  1 osoba
____________________________________________________________


 Ingredience

máslo
koření na ryby
mražená zelenina
filet z lososa
cherry rajčata

Postup

Z filetu si odstraníme pomocí ostrého nože kůži a lehce ho oplácheme. 
Na pánvi necháme rozpustit máslo a okořeněného lososa začneme restovat. Po pár minutách lososa otočíme a orestujeme ho i z druhé strany.
 Pro rychlejší přípravu můžeme pánev přikrýt pokličkou. 

Mraženou zeleninu zlehka osolíme, dáme na ni kousek másla a na 2 minutky ji necháme ohřát v mikrovlnce.
Až je losos orestovaný z obou dvou stran, přidáme na pánev dušenou zeleninu a chvíli restujeme pohromadě.
Pokud máte rádi teplá rajčata doporučuji je orestovat.
Já teplým rajčatům bohužel moc neholduji a hlavně si o ně vždy spálím jazyk :D

Bon Appetit!



… with love Dominika

You Might Also Like

1 komentářů:

Veru řekl(a)...

Losos vypadá výborně :)
Blog by Veru