Salát s přírodním sýrem

9:00 Pieces of my world 1 Comments

Výdoda teplých letních dnů je v tom, že člověk ani nemá chuť na mlsání, nejraději by si dal něco lehkého a zdravého. Teda v mém případě to tak je. A proto je mým nejčastejším obědem / pozdní svačinou salát na tisíc způsobů. Je to lehké jídlo, které nezabere moc času na přípravu a vždy ho můžete obzvlášnit zálivkou, dresingem, kuřecím masem, tuňákem, vajíčkem a nebo oříšky.



Jelikož dělám brigádu v restauraci, často není ani čas se pořádně najíst v době oběda a člověk je rád, že si může dát k obědu něco, co ho zasytí na dlouho, protože na jíslo zase dlouho nebude čas :D
V tom spočívá výhoda restaurace a ochotného kuchaře, který vám připravý nějakou rychlovku z masa a nebo vám odloží bokem porci denního menu. Abych byla upřímná, minulý týden jsem měla k obědu kuře 3x jinak. Se zeleninou a bramborem, který byl jednou opečený, jednou vařený a potřetí jsem sáhla po hranolkách (ano, jsem ostuda) :D
Pro mě, milovníka polévek je další výhodou to, že chutný slepičí vývar nebo česnečka se najdou v restauraci opravdu denně. Při nabitém prázdninovém provozu, kdy se člověk pomalu nezastaví, vám z polévky není těžko a na nějakou tu dobu vás zasytí.
Tyto nepravidelné a hektické stravovací návyky na brigádě jsou důvodem, proč si tak moc užívám dny volna, ve kterých si můžu s klidem udělat salát s nejrůznějšími variacemi.  Dny, kdy si můžu v klidu sednout na terasu a jíst ho klidně hodinu =)



Ingredience

hlávkový salát
paprika
mrkev na proužky (ano, už jste si mohli všimnout, že mrkev jím nejčastěji na proužky) :D
kvalitní šunka
 přírodní čerstvý sýr (já ho mám z místní farmy)
sladká paprika a sůl na okořenění sýru

You Might Also Like

1 komentářů:

Mama Wears Prada řekl(a)...

Ja teraz fungujem len na salatoch viac menej, davam si pauzu od mucnych vyrobkov inak vsetko. Vyzera to fajnovo. Pozerala som aj na tie sirupy, hlavne to mango ktore zboznujem v surovom stave. Non nom