Zdravá svačina s chia semínky & goji
Ingredience
selský jogurt
chia gel (1PL chia semínka 130ml vody)
hruška
med
Postup
1. Jako první vrstvu dáme na dno sklenice selský jogurt.
2. Poté na něj přidáme cca 1-2PL chia gelu a na něj dáme kapku medu. Pokud nemáte med tekutý, chvilinku ohřejte sklenici s medem ve vodní lázni.
3. Poté přijdou na řadu hrušky a opět selský bílý jogurt.
4. Poslední vrstva jsou opět hrušky, goji a med.
Co je to Goji?
Červené
plody Goji rostou na trnitých keřích v úrodné půdě himalájských
podhůří, kde je kustovnice čínská běžnou součástí stravy. Plody
kustovnice čínské obsahují vysoké množství prospěšných látek, které
jsou hlavně pro nás velice důležité. Obsahují silné antioxidanty a
pomáhají zabraňovat poškození buněk či následnému stárnutí organismu. Ve
starověké Číně sloužila Goji dokonce i jako platidlo.
Jak jinak můžete Goji používat?
Goji
se konzumují samotné jako extrémě zdravá svačinka, nebo se
přidávají do cereálních směsí a jogurtu. Můžete ji také přidávat do smoothie a ovocných salátů. Čínskou specialitou je příprava čaje z Goji,
podobně jako to děláme u nás s šípky.
Goji obsahuje...
- Vitamín C - podpora funkce a činnosti krevních cév, nervové soustavy, psychické činnosti, kvalitu kostí, dásní či kůže
- Draslík - podporuje kvalitní činnosti nervové soustavy, svalů
- Bílkoviny - zajištuje udržování svalové hmoty a stavu kostí
- Hořčík - podporuje kvalitní psychickou činnost, stav kostí a zubů
- Vápník - přispívá k normální srážlivosti krve, funkci energetickému metabolismu a trávicích enzymů
- Kyselinu linolovou - udržuje stabilní hladinu cholesterolu v krvi
- Vitamín A - podpora funkce sliznic, pokožky a zraku
- Železo - přispívá k tvorbě červených krvinek, hemoglobinu, imunitního systému a ke snížení míry únavy
A k čemu jsou dobrá chia semínka? To vše se dozvíte v novém videu =)
2 komentářů:
chia semienka som nedavno skusila prvy krat a páčia sa mi len som si chcela vytvorit hustý puding ale nepodarilo sa, hovoria že najviac sa môže denne skonzumovať 2čl chia semienok a tak som viacej nedala no ale potom sa mi puding nespraví :-( som v tomto ešte taká neznalá
Doporučená denní dávka jsou 2 lžičky pro dospělého, ale nikde se neuvádí možnost negativních účinků a předávkování. A jak uvádím v receptu, ten gel uděláš z 1PL, ale jakmile to zaliješ vodou/mlékem tak ti vznikce cca 2dcl sklenice toho gelu(viz velikost sklenice v receptu). A osobně si myslím že 2ČL odpovídají 1PL, takže ikdyž to sníš naráz, tak se nic nestane. Já jsem si toto množství rozdělila na dvě porce =)
Okomentovat