Cuketové bramboráky

11:45

 
Ingredinece

4 brambory
1 cuketa
1 hrnek celozrné žitné mouky
2 vejce
2 stroužky česneku
1 ČL soli
čerstvě mleté chilli
1PL majoránka
čerstvě mletý barevný pepř
kokosový olej

Dip

bílý smetanový jogurt
balkánský dip


Postup

1. Oškrabané a omyté brambory si nastrouháme spolu s cuketou do větší mísy. Natrouhanou zeleninu vymačkáme přes sítko, protože pustí spoustu vody. Bramboráky by se nám jinak trhaly.
2. K zelenině přidáme dvě vejce, sůl, pepř, chilli, majoránku a prolisovaný česnek. Směs promícháme a poté přidáme také žitnou mouku.
3. Na pánvi necháme rozpustit trochu kokosového oleje a postupně budeme jednotlivé placky smažit. Stačí opravdu trochu kokosového oleje na omaštění pánvičky.
4. V menší mističce smícháme jogurt s balkánským dipem značky Dipy a pesta.
Jejich dipy a pesta mám opravdu ráda, zakoupíte si přímo namíchanou směs koření a bylinek, kterou doma jen připravíte se smetanou či jogurtem.





A co jsem vlastně celý den dělala a hlavně jedla? Na to se můžete podívat ve What I Ate Today videu =))




You Might Also Like

1 komentářů

  1. Hmm určitě vyzkouším,myslím, že nám doma budou moc chutnat

    OdpovědětVymazat

Děkuji za Vaše komentáře ♥

ARCHIV BLOGU

MŮJ OBLÍBENÝ BLOG ↓