Smetanový čokoládový likér

13:40 Pieces of my world 0 Comments



Vánoční vaječný koňak je klasika, ale loni jsem ochutnala i domácí čokoládový likér a zamilovala jsem si ho. Recept mám od mojí kamarádky, která miluje ledové kaštany, ty se do receptu přidávají.

Ingredience

250ml smetany ke šlehání
4 tyčinky ledových kaštanů
1 plechovka Salka
rum dle chuti

Postup

1. Do hrnce si nalijeme smetanu ke šlehání a zahřejeme. Přidáme ledové kaštany a za občasného míchání je necháme rozpustit.
2. Poté, co se čokoláda rozpustí, necháme obsah hrnce vychladit.
3. Do smetany s rozpuštěnou čokoládou vmícháme plechovku Salka a dle chuti přidáme i rum. Já zvolila Bucanero z Alkohol.cz.
4. Likér uchovávejte ideálně v lednici ve skleněné lahvi.

Bucanero je přesněji elixír. Jedná se o sedmiletý rum z Dominikánské republiky, jehož vůně vás učaruje. Rum zraje v sudech z amerického bílého dubu. Chuť tohoto elixíru je medová a osobně ho mám nejraději jen tak.



You Might Also Like

0 komentářů: